Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı yok etmek ve bâtınerdeki havayı tekdüze olarak tahliye etmektir. Bu prosedür esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kadimî olarak evetğ ve kir tortularına maruz kalır. Bu yangınlarda inert maddeler kucakaziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen münasebetı bu şekilde kesilir. https://yang-n-s-nd-rme-sistemi87532.articlesblogger.com/51948899/yangın-söndürme-sistemi-temel-açıklaması